全新店铺·全新餐厅·全新景象
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AB STEAK BY CHEF AKIRA BACK

韩裔米其林主厨Akira Back 的AB Steak 结合韩国烤肉加以美国牛排馆经典元素,带来颠覆传统的现代韩系高端牛排。


在AB Steak, Akira Back主厨致力于饮食文化交流,用韩国菜系与世界各地菜式融合。从干式熟成房间到无烟烤炉到每张餐桌,从烹调到享用美食,一道道步骤都在ABSteak 这个活泼的厨房发生。


Akira Back主厨在AB Steak为干式熟成牛肉专门打造一个房间,饕客们可以享用从国外进口和美国境内严选的牛肉。佐以韩式酱料衬托出牛排本身的香气或者选用各种极为珍贵的盐巴轻轻带出牛肉的味道。


韩裔米其林主厨Akira Back 的AB Steak 结合韩国烤肉加以美国牛排馆经典元素,带来颠覆传统的现代韩系高端牛排。


在AB Steak, Akira Back主厨致力于饮食文化交流,用韩国菜系与世界各地菜式融合。从干式熟成房间到无烟烤炉到每张餐桌,从烹调到享用美食,一道道步骤都在ABSteak 这个活泼的厨房发生。


Akira Back主厨在AB Steak为干式熟成牛肉专门打造一个房间,饕客们可以享用从国外进口和美国境内严选的牛肉。佐以韩式酱料衬托出牛排本身的香气或者选用各种极为珍贵的盐巴轻轻带出牛肉的味道。